GB/T 21016-2007 小麦干燥技术规范
2018-05-05 - GB/T 21016-2007 小麦干燥技术规范
本标准规定了小麦干燥基本要求、干燥技术要求、安全技术要求、干燥成品质量及检验。
本标准适用于批式循环粮食干燥机和连续式粮食干燥机（主要机型为顺流干燥机、横流干燥机、混流干
GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
2018-05-05 - GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法 食品论坛朋友交流资料
本标准规定了采用离子色谱测定小麦粉和小麦粉品质改良剂巾溴酸盐的原理、试剂和材料、仪器、样品制备、离子色谱测定、计算及精密度。
本标准
GB/T 19557.3-2004 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 硬粒小麦
2018-05-05 - GB/T 19557.3-2004 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 硬粒小麦
本标准规定了硬粒小麦新品种特异性、一致性和稳定性测试的技术要求、测试结果的判定原则以及技术报告的格式。
本标准适用于硬粒小麦(Triticum
GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
2018-05-05 - GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法本标准规定了小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性的快速粘度分析仪测定的术语和定义、原理、仪器和试剂、扦样、试样制备、操作步骤和结果表述等。
GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋
2018-05-05 - GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋
GB/T 5506 的本部分规定了由GB/T5506.1和GB/T5506.2制得的湿面筋通过烘箱测定干面筋含量的方法。
本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。
本
GB/T 5506.4-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋
2018-05-05 - GB/T 5506.4-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋
GB/T 5506 的本部分规定了通过快速干燥由GB/T5506.1和GB/T5506.2制得的湿面筋以测定干面筋含量方法。
本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。
GB 1351-1999 小麦
2018-05-05 - GB 1351-1999 小麦本标准含第1号修改单，本标准被GB 1351-2008 小麦代替
GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法
2018-05-05 - GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法被GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法代替
GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法
2018-05-05 - GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法代替GB/T 14615-1993 面团拉抻性能测定法 拉抻仪法 （已作废）
本标准规定了用拉伸仪通过拉伸试验测定小麦粉面团流变学特性的方法。负载拉伸曲线常用来
GB 16329-1996 小麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量标准
2018-05-05 - GB 16329-1996 小麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量标准已被GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量代替，此标准仅供参考
