GB/T 15549-1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
2018-05-05 - GB/T 15549-1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训本标准规定了确认评价员鉴别和描述有气味产品的能力及培训评价员的几种不同的方法。
本标准中所叙述的方法适用于农产食品业和使用嗅觉分析的
GB/T 16861-1997 感官分析 通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
2018-05-05 - GB/T 16861-1997 感官分析 通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词本标准规定了鉴定和选择用于制定产品感官剖面的描述词的方法；也规定了建立检验过程的不同阶段，通过各阶段的检验可获得对产品感官特性的
GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法
2018-05-05 - GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法 食品论坛朋友交流资料
本标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法，标准包括评价员的培训、评估值的获得和数据的数理统计解释。
GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法
2018-05-05 - GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法
本标准代替GB/T 12315-1990
本标准适用于评价样品间的差异，如样品某一种活多种感官特性的强度，或者评价人员对样品的整体印象。
GB/T 23470.1-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分：实验室人员职责
2018-05-05 - GB/T 23470.1-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分：实验室人员职责
本部分适用于企业领域、研发机构、服务组织以及与产品质量控制相关的官方部门中的各种类型的感官分析实验室。
GB/T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分：评价小组组长的聘用和培训
2018-05-05 - GB/T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分：评价小组组长的聘用和培训
GB/T 23470的本部分规定了感官分析评价小组组长的聘用与培训总则、主要任务和职责。
GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验
2018-05-05 - GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验本标准规定了建立产品质地剖面的方法。
本标准适用于食品(固体、半固体、液体)或非食品类产品(如化妆品)。并且特别适用于固体食品。
GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员
2018-05-05 - GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员（iso 8586-2:2008）GB/T16291的本部分规定了从优选评价员,产品的研发、生产、加工或营销专家中选择具有特殊感官评价技能的人员一般导则。
农业部1485号公告-17-2010 转基因生物及其产品食用安全检测 外源基因异源表达蛋白质等同性分析导则
2018-05-05 - 农业部1485号公告-17-2010 转基因生物及其产品食用安全检测 外源基因异源表达蛋白质等同性分析导则
本标准规定了同一个基因在不同转基因生物种表达的蛋白质的等同性分析导则。
本标准适用于分析比较同一个基因在不同
农业部1485号公告-18-2010 转基因生物及其产品食用安全检测 外源蛋白质过敏性生物信息学分析方法
2018-05-05 - 农业部1485号公告-18-2010 转基因生物及其产品食用安全检测 外源蛋白质过敏性生物信息学分析方法
本标准规定了利用生物信息学工具对外源蛋白质进行过敏性分析的方法。
本标准适用于利用生物信息学工具对转基因生物及
