GB/T 9695.13-1988 肉与肉制品 钙含量测定
2018-05-05 - GB/T 9695.13-1988 肉与肉制品 钙含量测定被GB/T 9695.13-2009 肉与肉制品 钙含量测定代替
GB/T 9695.14-1988 肉制品 淀粉含量测定
2018-05-05 - GB/T 9695.14-1988 肉制品 淀粉含量测定
本标准被GB/T 9695.14-2008 肉制品 淀粉含量测定替代
GB/T 9695.15-1988 肉与肉制品 水分含量的测定
2018-05-05 - GB/T 9695.15-1988 肉与肉制品 水分含量的测定被GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定代替
GB/T 9695.18-1988 肉与肉制品 灰分测定
2018-05-05 - GB/T 9695.18-1988 肉与肉制品 灰分测定
本标准被GB/T 9695.18-2008 肉与肉制品 总灰分测定代替。
GB/T 9695.19-1988 肉与肉制品 取样方法
2018-05-05 - GB/T 9695.19-1988 肉与肉制品 取样方法被GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法代替
GB/T 20797-2006 肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
2018-05-05 - GB/T 20797-2006 肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
本标准规定了肉与肉制品中的喹乙醇残留量的抽样和测定方法。
本标准适用于肉与肉制品中的喹乙醇残留量的测定。
GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范
2018-05-05 - GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范
本标准于2013年8月1日实施
本标准规定了肉制品加工的术语和定义、总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理
GB/T 23586-2009 酱卤肉制品
2018-05-05 - GB/T 23586-2009 酱卤肉制品
本标准规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
GB/T 23815-2009 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法
2018-05-05 - GB/T 23815-2009 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法
本标准规定了猪肉制品中植物成分的定性PCR检测方法。
本标准适用于由猪肉制成的半成品和成品中植物成分的定性检测。
本标准的检出限为0.5ng植物DNA。
GB/T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求
2018-05-05 - GB/T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求
本标准规定了肉及肉制品生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。本标准配合GB/T 22000以适用
